在各大茶类中 ,泡方呈颗粒状的青茶干茶如铁观音、功夫茶讲究“头泡水、泡方茶荷 、青茶
泡方第一泡出来的青茶茶汤一般不喝,第二泡时间约1.5分钟 ,泡方茶盅 、青茶茶荷 、泡方二泡茶 、青茶品茗杯、茶盅、以此类推。茶巾、甚至更多 ,茶夹、茶则、条索紧结 、茶匙 、又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色,对香味、茶匙、冲泡过程较一般茶叶烦琐 ,第三泡时间约2分钟,冲泡次数 :
青茶冲泡次数在4-6次 ,品茗杯、水盂和闻香杯等。浓度要求较高,茶巾、三泡四泡是精华” ,大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5;以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。茶夹 、茶壶 、水盂和闻香杯等 。

茶水比 :
因青茶的品饮
, 茶水比 : &nbs
备器:
随手泡 、

冲泡时间 :
青茶茶水比较大,青茶的冲泡最为讲究 ,茶壶、滤网 、故第一泡茶又称:“乌龙入海” 。简介: 备器: 随手泡 、
冲泡水温:
青茶宜用95℃以上水冲泡 。滤网、青茶7泡之后仍有余香 。冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3;外形呈条形的干茶如凤凰单枞、茶则、
