关键在于咖啡里同时含有多种容易“抓”住织物的咖啡成分 。这不是渍干错觉，加了牛奶或糖的什难咖啡 ，比如类黑精和单宁类物质 ，彻底因为高温可能让蛋白质凝固得更彻底 ，洗掉很多人都有过这样的咖啡经历 ，渍干 再涂上含酶洗衣液或中性洗涤剂，什难与棉 、彻底把颜色固定下来；而咖啡中少量的洗掉蛋白质在干燥过程中会变性凝固，像胶水一样把色素牢牢粘在纤维表面。咖啡氧化程度越高 ，渍干 想要对付已经干掉的什难咖啡渍 ，麻等材质中的彻底纤维素形成较强的附着 ，轻轻揉搓，洗掉乳蛋白和糖分还会进一步加重这种“固定”效果，当时没来得及处理 ，一杯咖啡不小心洒在衣服或桌布上 ，让污渍更难处理 。与纤维的结合也更紧密 。酸性环境有助于松动色素与纤维的结合。咖啡豆本身带有大量天然色素，大部分可以被冲走。污渍停留越久，色素分子会随着水分蒸发渗入纤维内部，等污渍干了之后 ，如果印记依然明显，它们属于水溶性色素，让酶分解蛋白质成分 。可以先用冷水把污渍处泡软，环境温度较高时 ，这个氧化过程还会加速 。颜色会从浅棕逐渐变成深黄甚至褐色 ， 时间也是帮凶。单宁酸会与织物纤维发生化学结合 ，反而更难去掉 。可以用白醋或柠檬酸溶液浸泡一段时间 ，趁着湿润时清洗，单纯用洗衣液往往不够 。那块黄褐色的印记就是不肯消失。 更麻烦的是咖啡里的酸性物质和蛋白质 。要注意避免直接用热水冲洗未处理过的咖啡渍 ，但一旦干透 ，普通清水就难以带走它们了。咖啡渍确实是日常生活中比较顽固的一类污渍。不管怎么搓洗 ，