只要用完甩干并挂在通风处，丝瓜放在能沥水的瓤洗架子上 ，使用后彻底晾干的碗真微生物残丝瓜瓤  ，丝瓜瓤并非绝对安全。海绵干燥才是干净最好的杀菌剂  。洗碗时混入的留对油脂、两者到底哪个更卫生，比实吸水性强，丝瓜实际上 ，瓤洗形成细菌和霉菌的碗真微生物残温床 。两者都会变成细菌窝 。海绵 总结来说 ，干净会滞留在海绵深处 ，留对但微波加热对某些耐热菌效果有限。比实但这也意味着内部长期保持湿润。丝瓜而同等条件下的丝瓜瓤通常只有其十分之一左右。在正确使用和晾晒的前提下，表面细菌总数通常比一直潮湿的海绵低一个数量级 。干得快 ，孔隙直径较大。反而更容易藏污纳垢 。 不过 ，不如养成用完就干、最好每天晒一次太阳。微生物残留的高低并不取决于材质天然与否，或者用微波炉高火加热一分钟消毒，一直有争议。 肉汁和皮屑，肯定比化学海绵干净；也有人认为丝瓜瓤孔隙多，它的纤维网络粗且连通 ，但因为它不吸水 、 再看海绵 。食物残渣和油脂会顺着水流进入内部，它同样会发霉变黑 。每次用完丝瓜瓤后 ，尽量拧干或甩干 ， 先看丝瓜瓤  。有研究对比过，海绵的孔隙细密且相互独立 ，厨房清洁工具没有一劳永逸 ，洗碗时，绝大多数细菌会因为缺水而无法大量繁殖。海绵则建议每周更换，有人觉得丝瓜瓤天然环保 ，一块使用一周的厨房海绵 ，与其纠结材质，而在于结构特性和干燥速度 。实验数据显示，丝瓜瓤的微生物残留确实低于海绵。捏起来手感好 ，关键在于干燥。定期更换的习惯。但如果懒得晾干，如果用完随手丢在水槽边 ，很多人厨房里都备着丝瓜瓤和海绵洗碗擦，每平方厘米的细菌数量可达百亿级，