11.用中火炖至汤汁快耗完的不用时候  ，

　　3.收汁的出健时候，原汤炖排骨 ，排骨

　　【温馨提示】

　　1.这样炖出来的炖出的红排骨香滑软烂，再加入一勺白糖进去。烧排

　　6. 排骨捞出来放炒锅中。不用

　　4. 盖上盖子 ，出健这两种调料是排骨给排骨上色的 。用高压锅煮30~40分钟。炖出的红可适当的烧排倒入少量腐乳汁 ，

　　12. 收汁的不用时候 ，

　　2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，出健防止糊锅，排骨喜欢拌饭的炖出的红可以留少许汤汁 。防止糊锅 。烧排沥去水 。

　　7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，这是上色的关键 。这样味道更浓  。改大火收汁。加适量水。

　　5. 煮完 ，

　　2. 排骨放高压锅中，

　　8. 加入刚才炖排骨的汤 ，

　　10. 倒入适量老抽 ，保留营养 。一定要用大火 ，记得用勺子不停的搅拌，

用勺子撇去浮沫。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨，老幼皆宜 。

　　9. 放入黄酱和腐乳  ，

　　3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。

　　原料  ：排骨500克

　　调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

　　做法  ：

　　1. 排骨放清水中洗净，还要用勺子不停的搅拌 ，