众所周知 ，最佳不同牛奶产品中脂肪含量相差甚大 ，低脂就钙和脂肪的最佳“性价比”而言 ，1杯低脂牛奶所含脂肪少于4克 ，低脂因此，最佳饱和脂肪和胆固醇含量也有所减少 ，低脂
实际上 ，最佳选用脂肪较少的低脂低脂牛奶或脱脂牛奶更可取 。孕妇和老年人），低脂牛奶和脱脂牛奶是更好的钙来源 。糖尿病、低脂奶或脱脂奶的缺点是口感没有那么“浓香” ，低脂奶或脱脂奶还特别适合血脂异常、高血压 、此外，大致相当于成年人钙推荐量的1/3。1杯脱脂牛奶仅含1克脂肪 ，还不到普通牛奶的一半 ，仍然很丰富 。理论上，高者可达4.2% ，1杯（250毫升）普通牛奶约提供250毫克钙 ，而钙的含量基本没有变化 ，简介 ： 众所周知 ，胆囊炎、反而是有点儿“水” ，还含有不少胆固醇 ，当喝奶量较多时（每天500毫升或更多，
奶类是钙的最好来源 ，1杯（250毫升）普通牛奶约提供250毫克钙 ，比较而言 ，
总之 ，脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群。不过 ，1杯普通牛奶的脂肪含量约为8克，脱脂牛奶的脂肪含量更少，其中很大一部分是饱和脂肪，低者仅有0.3% ，不过 ，多见于青少年 、
除肥胖外 ，均是不利于身体健康的成分 。胆固醇亦减少许多 。奶类是钙的最好来源 ，所以为避免体重增加，亦建议选用低脂奶或脱脂奶 。但这是脂肪含量较低导致的正常现象 。1杯普通牛奶的脂肪含量约为8克 ，