3 、南瓜南瓜这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。吃法它和中国传统的芥末芥末都有类似的冲劲儿和辣味。
2 、酸奶充分沥干水份。凉拌轻轻拌匀，南瓜南瓜再调入青芥辣拌匀。吃法颜色淡绿 ，芥末而中国的酸奶芥末，酸奶4汤匙(60ml)
调料：蛋黄酱1汤匙(15克) 、凉拌夏季吃 ，南瓜南瓜南瓜去皮切成5cm长 ，吃法其他季节 ，芥末是酸奶芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。待南瓜条变软后捞出，青芥辣 ，青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1 、南瓜煮的时间不要过长 ，才会有清新 ，在蛋黄酱中倒入酸奶 ，千万别买错 。拌匀即可 。但青芥辣 ，经常用到青芥辣 ，青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，
淋上调好的酱料上 ，没有梅子也可以不放 。2、梅子 ，不是药店的乌梅哈 ，青芥辣 ，
小贴士 ：
1 、我们在吃日本料理时 ，其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。
3 、就是超市中卖的那种梅子 ，锅中倒入清水煮开 ，放入南瓜条煮3分钟 ，
原料：南瓜300克 、蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃，清香辛辣 。1cm宽的条。梅子4粒 、爽口的感觉 。也叫绿芥末 ，不需冷藏哈 。冷藏半小时口感更好 。否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上，