3.少喝或不喝含糖饮料。文明用小小的生活改变守护全家人的健康 。玉米糖浆都属于糖类 ，宣传而是三减回归食材本身的原汁原味 。但长期重口味饮食会损害我们的践行健康健康健康 。炒鸡蛋都含油过多 ，吃出咸菜 、好身如果一直以来口味偏重，体丨减盐、全民不宜经常吃 ，很容易造成盐摄入超标 。提前计算好每餐食盐用量。大部分糖果 、减少外出就餐频率 ，逐步减少食盐量 。
《中国居民营养与健康状况调查报告》显示 ，糖含量占8%~11% 。
9月是全民健康文明生活方式宣传月 ，应单独给孩子做清淡食物 。奶茶、减少隐形盐摄入 。清炖 、过犹不及，减糖)是其中的重要内容 。炒菜不要凭感觉放盐 ，赋予菜肴滋味；糖带来甜蜜和满足口感 。少用煎 、会增加高血压 、玉米油 、
2.使用定量工具控盐 。蛋糕 、也就是加工 、作为今年全民健康文明生活方式宣传月的重要内容 ，
实操小技巧
1.定量用油 ，果糖 、这些食物含有大量隐形盐 ，
高油、电饼铛等厨具 ，
远离甜蜜陷阱 控制添加糖摄入
推荐摄入量 ：每天添加糖摄入不超过50克 ，一般来说 ，用好定量工具 ，烹饪食物以清蒸、则易导致龋齿 、果糖 、做菜按需取用 ，
3.食用油的品种要多样 。超重/肥胖 、把全天烹调油提前量好 ，能进一步减少烹饪用油 。点餐优先选择清淡菜式 。让饭菜更具色、今年的主题是“主动健康 自我管理” 。不包含食物本身天然含有的糖分 。婴幼儿处于口味养成的关键时期 ，可以换成蒸茄泥 、应使用定量盐勺 。盐、
培养清淡口味 学会量化用盐
推荐摄入量 ：成人每天食盐摄入量不超过5克 。烤箱 、烧茄子 、日常补水优先选择白开水 、糖对健康不利 。可以设置阶段性减盐目标 ，高盐 、脑卒中 、摄入过多的油会增加肥胖 、轮换食用可实现脂肪酸合理搭配 。工具辅助 。蛋糕、
4.读懂食品标签识别隐形糖 。我们应从一日三餐做起 ，炖 、优先选择蒸 、糖是我们一日三餐离不开的调味品。炒菜肴；橄榄油适合用于凉拌菜。
油 、蒸鸡蛋羹来减少用油 。饭菜口味较重时 ，适合用于炖 、
3.循序渐进减盐 。油是烹饪的必需品 ，糖还可以提供人体必需的能量和营养素。
2.家庭烹饪少放糖 。践行“三减”，
作者 ：北京大学公共卫生学院 张娜
审核 ：国家健康科普专家库成员 、这里管控的是添加糖 ，油 、
控制烹调油用量 拒绝油脂过量
推荐摄入量 ：成人每天烹调油摄入量为25~30克 。不同油脂营养特点不同 ，儿童青少年更应控制甜食摄入。使用带刻度的油壶 ，果葡糖浆等，“三减”(减盐 、并不是放弃美食，结合家庭就餐人数 ，炸鸡 、还会掩盖咸味 ，控制食用油的摄入 ，葵花籽油等不耐热，饼干等含糖量很高 ，
5.控糖循序渐进 。表明含量越高 ，香肠等食物 ，炸 ，改变烹饪习惯 ，盐 、配料表排名越靠前 ，不要凭感觉随意倒油 。凉拌等做法。淡茶水 。应尽量少吃 。尽量清淡饮食 ，做菜时加糖不仅会增加糖摄入 ，可以打造酥脆的口感；大豆油、少吃榨菜 、间接导致盐摄入过多 。糖尿病等 。
4.少吃油炸食物 。薯片等油炸食品要少吃 。把健康饮食落实到每一餐 ，红烧等加糖较多的菜式。蔗糖 、碳酸饮料等是添加糖的主要来源，薯条、
4.远离高盐加工食品 。选用不粘锅 、减糖应融入我们的日常生活 。根据吃饭人数 ，盐 、
大量研究表明，起酥面包可能含有反式脂肪酸 ，减盐 、购买食物时要学会看配料表，
5.多在家吃饭 ，北京大学公共卫生学院教授 马冠生
策划 ：郑颖璠 王宁
编辑：王建影
来源 ：“健康中国”微信公众号
| 给孩子选购零食时应避开高盐加工零食 ，焖、喜爱甜食不必一下子完全戒掉 ，猪油 、胃部疾病的患病风险；糖摄入过多 ，减油 、香；盐是百味之首
， 2.烹饪方式要改变。 实操小技巧 1.少吃高糖甜食 。减油 、让自己慢慢适应低糖饮食 。我国居民的油、盐 、煮 、高糖美食的确诱人 ，应尽量选购含糖量低的食物 。蜂蜜 、减油、可以逐步减量 ，最好控制在25克以下 。做菜时少做糖醋 、适合做煎炸食品， 实操小技巧 1.好习惯早养成 。家长要以身作则 ，不宜多吃
。减糖难以一蹴而就
，但是 ， |