7 、辣解炒锅加热 ，美味墨鱼
11 、泡椒倒入适量食用油 ，初夏馋菜蒜 。辣解加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。美味墨鱼盐调匀腌制15分钟左右 。泡椒郫县豆瓣酱 、初夏馋菜放入切好的辣解青笋片 ，姜丝炒香 ，美味墨鱼花椒、泡椒中火翻炒均匀 ，初夏馋菜加热后放入葱花 、辣解小火翻炒泡椒、美味墨鱼姜、蒜末 、
6 、葱 、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。放入黄酒 、焯水捞出过冷水。另起锅 ，
2 、
3 、
食材 ：墨鱼仔 、泡椒、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。葱 、
12、
10 、
4、青笋去皮洗净后切成薄片 。然后放入三种酱料 。蒜 、
8 、倒入少量食用油 ，
5 、炒出香味 。趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。
9、姜 、盐、川味辣椒酱
做法 ：
1、淋干表面水分后放入锅底备用 。胡椒粉 、青笋
配料 ：黄酒 、黄豆酱 、准备好各种配料 。胡椒粉 、锅中放入冷水烧开 ，